Zákon zachování hmotnosti pojednává o tom, že hmotnost všech látek do reakce vstupujících je rovna hmotnosti všech reakčních produktů. Poprvé tento zákon formuloval Lomonosov (1748) a později nezávisle na něm Lavoisier (1774) [1]. Tak na tenhle zákon jsem si vzpomněla…
Jídlo není věda
O jídle s rozumem. Aneb jak se nenechat snadno napálit reklamou.
Archiv rubriky: Tuky
Což takhle dát si kuře?
Ještě váháte co udělat dnes k večeři? Co takhle dát si kuře! Čerstvá česká kuřátka jsou rozhodně bez antibiotik, hormonů a jiných krutostí. A jestli jste viděli také video odkudsi, kde vstřikují vodu do stehen kuřat, tak klídek. To video…
Kokosový olej – zázrak nebo propadák?
Minule jsem psala o trendech ve výživě a zdravé rozvaze spotřebitele. Kokosový olej je krásnou ukázkou z praxe. Na internetu je spousta černobílých článků o kokosovém oleji. Server centrum.cz ho popisuje jako totální zázrak, který vám zlepší celý život, od ústní…
Ořechy třeste se
K Vánocům patří oříšky, mezi ty nejvíce konzumované patří vlašké ořechy (dle eagri.cz byla spotřeba v ČR v roce 2012 kolem 507 tun za rok, předehnaly je mandle a arašídy). Vlašsky ořech je ovoce, které obsahuje spoustu energie, živin a minerálů. Pro tvar samotného…
Zdravé vánoční mlsání, jde to vůbec?
Pokud považujete za pamlsek ovoce, zeleninu, luštěniny a vlákninu, pak určitě ano. Ale pokud máte na mysli cukroví, pak si řekněme upřímně: Pojem zdravé cukroví si prostě odporuje. Samo slovo cukroví totiž v sobě nese odpověď. Cukr! A ten zdravý není, ani hnědý,…
Top