O jídle s rozumem. Aneb jak se nenechat snadno napálit reklamou.
Napadly vás někdy otázky typu: Proč chleba padne na zem vždycky špatnou stranou? Nebo: jak je možné že se šlehačka ušlehá zrovna do pěny? A jakto že stačí malinko a šlehačka se tzv. přešlehá? Proč vajíčko vařením ztuhne? Moje děti …
Před měsícem jsem se konečně rozhoupala a začala plánovat a psát jídelníček pro naši rodinu. Sice jsem tušila, že jíme dost stereotypně a neekonomicky, a hlavně že máme dosti mezery ve skladbě jednotlivých složek stravy, byla jsem ale dosti líná …
Prostřeno už prý není in. Teď frčí Láďa Hruška! Prý s ním vaří celé Česko. Asi bydlím mimo republiku, ale i tak vařím levně a snad i chutně a na rozdíl od toho pana reportéra i zdravě (ale že mi …
A od nového roku přestávám sladit! A když už, tak budu sladit jedině cukrem zdravým, hnědým. Snaha se cení, ale ten hnědý cukr už tolik ne. Co vlastně v sobě hnědý cukr skrývá? Proč je tak drahý? A který je …
Zdravím vás po kratší odmlce. Předvánoční doba je vždycky trochu hektická a když se k tomu přidají tři děti, práce, domácnost, tak ten čas letí obzvláště rychle. Před dvěma týdny jsem měla s mojí milou kolegyní Hankou Svobodovou z vyzivahrave.cz …