Šok, panika, deziluze…  Aneb jak efektivně vyděsit širokou veřejnost fruktózou. O fruktóze už bylo řečeno mnoho, ale co tedy novináři z tn.cz nevychytali? Ten obrázek jablka! Jablko sice obsahuje fruktózu, ale stejně tak obsahuje i vlákninu, která metabolismus fruktózy ovlivňuje. …

Šokující titulek odhaluje starou známou věc Přečtěte si »

 Pokud považujete za pamlsek ovoce, zeleninu, luštěniny a vlákninu, pak určitě ano. Ale pokud máte na mysli cukroví, pak si řekněme upřímně: Pojem zdravé cukroví si prostě odporuje.  Samo slovo cukroví totiž v sobě nese odpověď. Cukr! A ten zdravý není, ani hnědý, …

Zdravé vánoční mlsání, jde to vůbec? Přečtěte si »