Měsíční archiv Březen 2015

Což takhle dát si kuře?

Ještě váháte co udělat dnes k večeři? Co takhle dát si kuře! Čerstvá česká kuřátka jsou rozhodně bez antibiotik, hormonů a jiných krutostí. A jestli jste viděli také video odkudsi, kde vstřikují vodu do stehen kuřat, tak klídek.  To video

Označeno v Děti a jídlo, Maso a masné výrobky, Ovoce a zelenina, Recepty, Tuky

Kokosový olej – zázrak nebo propadák?

Minule jsem psala o trendech ve výživě a zdravé rozvaze spotřebitele. Kokosový olej je krásnou ukázkou z praxe. Na internetu je spousta černobílých článků o kokosovém oleji. Server centrum.cz ho popisuje jako totální zázrak, který vám zlepší celý život, od ústní

Označeno v Tuky

Výživová doporučení a selský rozum

Minulý týden vyšel v Respektu nádherný článek o trendech ve výživových doporučení, stojí určitě za přečtení. Až jsem na sebe byla naštvaná, že jsem to dávno nenapsala sama na jidlovědu :).  Autor reagoval na novou americkou studii, která s velkým

Označeno v Aditiva, Chemie je všude kolem nás, Hygiena v kuchyni