Měsíční archiv Leden 2015

Zlatý akrylamidy

Četli jste už poplašné zprávy o potencionálně rakovinotvorných, genotoxických, neurotoxických akrylamidech v hranolkách z mekáče? Využívají se při výrobě plastických hmot a my je jíme!!! Fajn, chce to klid a nohy v teple. Arylamidy jsou totiž složkou snad všech potravin

Označeno v Chemie je všude kolem nás

Kvásek nebo droždí?

Už je to snad celá věčnost, co jsem doma pekla chleba. Uvědomila jsem si to o víkendu v Pardubicích u kamarádů. Ti nás pohostili naprosto senzačním chlebem, právě vytaženým z trouby. Na cestu domů mě vybavili čerstvým žitným kváskem, receptem a odhodláním, že to zas doma

Označeno v Seriál „Upeč třeba chleba“

V novém roce jedině light

Být light

Zdravím v novém roce a přeji čtenářům vše dobré! Doufám, že jste si svátky náležitě užili, jste odpočatí a plní energie. Vánoce jsou podle obchodních center  už za námi. Stačí si prohlédnout nabídku některých online shopů a je to jasné.

Označeno v Recepty