Roční archiv 2013

Vánoce jsou (skoro) tady

Zdravím vás po kratší odmlce. Předvánoční doba je vždycky trochu hektická a když se k tomu přidají tři děti, práce, domácnost, tak ten čas letí obzvláště rychle. Před dvěma týdny jsem měla s mojí milou kolegyní Hankou Svobodovou z vyzivahrave.cz

Označeno v Cukry a sladidla, Děti a jídlo, Recepty, Tuky

Káže vodu, pije víno

Dobrý večer všem. Dneska to bude velicé krátké a plné přiznání. Už rok píšu blog o složení potravin, zjišťuji, sháním, komentuju, diskutuji… Za poslední měsíc mi ale moji milí známí řekli minimálně třikrát větu: ¨Nojo, káže víno, pije vodu.¨  Donutilo

Označeno v Recepty

Lety ověřený recept na dort

Recept na čokoládový dort

Náš chlapeček bude mít narozeniny. Vytvořil mi návod na čokoládový dort, který je lety prověřený. Prý je to úplně jednoduchý, jasný?! Na realizaci mám 17 dní. Snad stihnu sehnat pravou vanilku a kvalitní čokoládu, aby to bylo podle představ oslavence.

Označeno v Recepty

Palmový olej, seznamte se.

Palmový olej

Kamarádka se mě tuhle ptala, jestli je kokosový olej to samé jako palmový, když oboje roste na palmě. Mám to ale chytré kamarády, nad tím se přece většina lidí vůbec ani nepozastaví. Udělala mi vážně radost. A tak jsem jí

Označeno v Tuky

Umělé trans kyseliny?!

ečka

V pátek mě překvapila zpráva o zákazu umělých trans mastných kyselinách v USA. Schválně si tu zprávu poslechněte a hledejte nesrovnalosti. Zde malý výčet bludů ze zpráv: Proč říkávají těmto kyselinám umělé, vždyť se přirozeně vyskytují například i v mléčném tuku.

Označeno v Aditiva, Tuky